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簡単スイ~ツ☆


今日は さつまいもとお砂糖&生クリームを使って あるものを作ろうと思います~~♪

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みるたん 「何が出来るんですか?」

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「スイートポテト」 です~  (定番ですね) 

ネットで見つけた とーみママさんのレシピで 作って みました~~

皮をむいたさつまいもを 3分ほど塩水に漬けときます~

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水を変えてさつまいもが 柔らかくなるまで煮ます

水気をきった さつまいもにお砂糖を 混ぜます~~

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生クリームも混ぜながら さつまいもをつぶします スプーンでザクザクっとつぶせます~~

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成型して 卵黄をぬり オーブンで20分焼きます~~

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さつまいもの裏ごしなしで 簡単スイートポテトの出来上がり~~♡

ほっこり感があり うまうまでした~~

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さつまいも  200g
砂糖      20g
生クリーム   20g
卵黄      半分

生クリームがなければ コーヒーフレッシュや 牛乳や豆乳でもいいそうですが

生クリームが一番 コクと旨みがあるそうです  

みるくっちには 生クリームがめったにないので 次回は 牛乳にすこ~しバターを入れて

作ってみたいです~~

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みるくっちベーカリー | コメント(0) | 2009/04/02 21:00
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